ООО «Воздушные Ворота Северной Столицы», управляющей компанией аэропорта «Пулково», выбраны операторы общественного питания, объекты которых будут расположены в новом централизованном пассажирском терминале «Пулково». Операторами стали компании HMSHost, «Росинтер Ресторантс Холдинг», «БУРГЕР РУС» и «Академия Вкуса».
В новом централизованном пассажирском терминале аэропорта «Пулково» впервые в России будет представлена компания HMSHost, мировой лидер в области организации общественного питания в аэропортах. Компания, совместно с группой Аркадия Новикова и Ginza Project, представит пассажирам аэропорта самые разнообразные объекты общественного питания общей площадью около 1653 кв. м. Так, в главном здании терминала откроется ресторан «Камчатка», разработанный известным ресторатором Аркадием Новиком. Кафе-бар Ice и кафе Puro Gusto предложат гостям широкий ассортимент напитков и закусок. Также в новом терминале откроются две кофейни ведущего международного бренда Starbucks и всемирно известный ирландский паб O’Reilly’s.
«Росинтер Ресторантс Холдинг», лидирующий российский оператор в сегменте семейных ресторанов, более семи лет осуществляет управление тринадцатью объектами общественного питания, расположенными в терминалах «Пулково-1» и «Пулково-2». В главном здании и в северной галерее нового терминала компания откроет шесть объектов на общей площади свыше 1439 кв. м.: два ресторана итальянской кухни «IL Патио», ресторан японской кухни «Планета Суши», ресторан американской кухни TGI FRIDAYS и кофейню Costa Coffee, которая будет удобно расположена в Северной посадочной галерее. Также в новом терминале «Пулково» компания откроет предприятие быстрого обслуживания «Макдоналдс», которое будет работать в круглосуточном режиме. В планах компании открытие второго ресторана «Макдоналдс» и ресторана американской кухни «Американский Бар и Гриль» в терминале «Пулково-1» до конца 2013 года.
Компании «БУРГЕР РУС» и «Академия Вкуса» представят путешественникам полюбившиеся им бренды: ресторан Burger King на четвертом этаже главного здания нового терминала площадью 265 кв. м. и кофейня «Шоколадница» на третьем этаже в зале «Отправление» площадью 179 кв. м.
«Главной задачей, которую мы ставили перед собой при выборе операторов общественного питания нового централизованного пассажирского терминала „Пулково“ было — удовлетворить любой, даже самый взыскательный, вкус путешественника. Нам удалось собрать самые разнообразные кухни и форматы ресторанов, позволяющие гостям из разных стран почувствовать себя в аэропорту „Пулково“ как дома. Уверен, что абсолютно все категории туристов от студентов до бизнесменов смогут найти у нас кафе, рестораны и бары отвечающие их вкусам и предпочтениям — от демократичных ресторанов быстрого питания до пабов и кафе.
Мы очень рады, что нам удастся продолжить успешное сотрудничество с надежными партнерами ОАО „Росинтер Ресторантс Холдинг“, ООО „БУРГЕР РУС“ и ООО „Академия Вкуса“. Мы также рады приветствовать компанию HMSHost и ее известных российских партнеров: Группу компаний Аркадия Новикова и Ginza Project, которые также представят в новом пассажирском терминале рестораны мирового уровня».
О компании HMSHost
Мировой лидер в создании магазинов и ресторанов для путешественников, является частью компании Autogrill Group, ведущего мирового поставщика продуктов питания, напитков и розничных услуг для путешественников. HMSHost работает в более чем 100 аэропортах по всему миру, в том числе в 15 европейских аэропортах и 20 самых загруженных аэропортах в Северной Америке. Годовой объем продаж компании превышает 2,5 млрд долларов, штат насчитывает более 34 000 торговых представителей по всему миру.
О компании «Росинтер Ресторантс Холдинг»
По состоянию на 30 июня 2013 года, ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» — лидирующий оператор в сегменте семейных ресторанов (casual dining restaurants) в России и СНГ, который управляет 383 предприятиями в 43 городах России, СНГ и Центральной Европы, включая страны Балтии. В состав сети входит 355 семейных ресторанов, в том числе 125 ресторана, работающих на основе договоров франчайзинга, и 28 кофеен Costa Coffee. Компания предлагает блюда итальянской, японской и американской кухни в ресторанах, работающих под собственными товарными знаками «IL Патио» и «Планета Суши» и под товарным знаком TGI FRIDAYS, используемым по системе франчайзинга. «Росинтер» также развивает и управляет по системе франчайзинга сетью кофеен Costa Coffee.
Акции «Росинтер Ресторантс Холдинг» котируются на Московской бирже под тикером ROST.
О компаниях «Академия Вкуса» и «Бургер РУС»
Компания «Академия Вкуса» управляет сетью «БУРГЕР РУС» — компания обладатель мастер-франчайзи Burger King. Первый ресторан сети в России открылся 20 января 2010 года. По состоянию на 2013 года в России открыто 100 ресторанов сети, в том числе 12 в Санкт-Петербурге, 65 в Москве и Московской области и других городах России.
Сергей Эмдин, генеральный директор ООО «Воздушные Ворота Северной Столицы»